本日のハンドドリップ
浅煎り／中煎り／深煎りから
Our Story
急がない時間を、
街の真ん中に。
YOHAKU COFFEEは、2024年に一台の小さな焙煎機から始まりました。産地ごとの香りを大切に、浅煎りから深煎りまで、その日の空気に合う一杯をご用意します。
仕事の前に。散歩の途中に。何もしない午後に。日常から少しだけ距離を置ける場所でありたいと考えています。
- Roast
- 店内少量焙煎
- Beans
- 常時6種類
- Seats
- 12席
Roastery & Coffee Stand / Kiyosumi
一日の余白に、
静かな一杯を。
東京・清澄白河の小さなロースタリーカフェ。
豆の個性をほどくように、毎朝少しずつ焙煎しています。
10:00—18:00Tue. Closed
急がない時間を、
Menu
今日の気分に、
ちょうどいいものを。
豆の種類や抽出方法は、店頭で気軽にお尋ねください。価格はすべて税込です。
Small Batch Roast
一粒ずつではなく、
一日ずつ整える。
気温や湿度を見ながら、焙煎は少量ずつ。華やかな香りも、深い余韻も、豆がもともと持つ輪郭を消さないように仕上げます。
- 産地と精製方法が分かる豆だけを使用
- 焙煎日を記載して店頭販売
- 挽き方は抽出器具に合わせて調整
Visit Us
清澄白河で、
お待ちしています。
- Address
- 東京都江東区清澄2丁目（サンプル住所）
- Open
- 10:00—18:00／火曜定休
- Access
- 清澄白河駅 A3出口より徒歩6分
- Contact
- 店頭でお声がけください
Sumida RiverKiyosumi
ShirakawaYOHAKU
ShirakawaYOHAKU
See you soon